Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice, Strana 2

Jsme firma rodinného typu, založená v roce 1992. Najdete nás ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6km od Kyjova v blízkosti pohoří Chřiby v obci Žádovice. Právě na těchto jižních svazích, které dávají této krajině malebný ráz, jsou nejlepší vinice.
Naše vinice o celkové rozloze téměř 25ha, obděláváme ve 3 katastrech. Půdy jsou zde hlinitopísčité a sprašovité.

Veškeré vinice udržujeme v souladu s integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením. Na vinicích máme nasazeny dravé roztoče, kteří udržují harmonický ekosystém.

Vinice jsou také osety speciální bylinou směsí, pro co nejlepší biodiverzitu půdy. Vyrábíme a prodáváme kvalitní přívlastková vína typická pro jižní Moravu. Naše vína můžete zakoupit ve vinotékách téměř po celé České republice a také na Slovensku.