Alibernet

Alibernet je odrůda vinné révy, určená k výrobě červených vín, tato odrůda byla vyšlechtěna v Oděse, v bývalém Sovětském svazu, v roce 1950.

odrůda Alibernet

vznikla křížením odrůdy Cabernet Sauvignon a Alicante Bouschet. U nás se pěstuje na menších plochách, z celkového množství vinic je to jen 0,10% více je vysazen u sousedů na Slovensku. Alibernet byl použit při šlechtění odrůd Neronet a Rubinet. Často se mu taky říká "barvířka", pro svou schopnost zabarvit. Barva hroznů je černomodrá, hrozen je velký a rozložitý. Víno této odrůdy je velmi tmavě červené, s vyšším obsahem tříslovin, má aroma po Cabernetu, chuť je drsnější, můžeme cítit a chutnat černý rybíz, čokoládu.