Rulandské modré, rosé, pozdní sběr 2019, polosladké, 0,75 l
Kód: 21/19Související produkty
Detailní popis produktu
Rulandské modré, jinými slovy Pinot Noir, je víno obvykle světle rubínové barvy. Tato odrůda dává vzniku vínům s příjemnou a ovocnou chutí, s tóny připomínajícími lesní ovoce, kam patří ostružiny, maliny i jahody. Ucítit můžete také tóny peckovitého ovoce. U zralejších vín je možné zacítit kůži, kouř či sušené švestky. Chuť tohoto vína je jemná, mladší vína mají kyselinku, která se stářím vína zjemní. Toto růžové víno je polosladké, doporučuji nachladit a pak jen večer v pohodě popíjet
Rulandské modré je vhodné kombinovat s hutnějšími pokrmy, kam patří prorostlé vepřové, pečená ryba či pokrmy s majonézou.
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
polosladké
Výrobce: Vinařství U Matoušků
Oblast: Morava
Podoblast: mikulovská
Obec: Novosedly
Trať: Růžová hora
Zbytkový cukr: 15 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 12,5 %
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžové víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| Kategorie: | Polosladké |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Ročník: | 2019 |
| potřebuji vývrtku: | ANO |
| Barva: | rosé |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, dvaceti čtyřletý syn Jan se už zaučuje ve sklepě a mladší syn Filip studuje Vinařskou školu ve Valticích.
Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné sem přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí – návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se zde může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder.
