Rulandské modré, rosé, pozdní sběr 2019, polosladké, 0,75l

Kód: 21/19
Akce Online jen u nás!
179 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
28.7.2021

Vinařství U Matoušků | polosladké

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rulandské modré, jinými slovy Pinot Noir, je víno obvykle světle rubínové barvy. Tato odrůda dává vzniku vínům s příjemnou a ovocnou chutí, s tóny připomínajícími lesní ovoce, kam patří ostružiny, maliny i jahody. Ucítit můžete také tóny peckovitého ovoce. U zralejších vín je možné zacítit kůži, kouř či sušené švestky. Chuť tohoto vína je jemná, mladší vína mají kyselinku, která se stářím vína zjemní.

Rulandské modré je vhodné kombinovat s hutnějšími pokrmy, kam patří prorostlé vepřové, pečená ryba či pokrmy s majonézou.

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
polosladké
Výrobce: Vinařství U Matoušků
Oblast: Morava
Podoblast: mikulovská
Obec: Novosedly
Trať: Růžová hora
Zbytkový cukr: 15 g/l      
Kyseliny: 6 g/l  
Alkohol: 12,5 %    

Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžová vína
Kategorie: Polosladké
Odrůda: Rulandské modré
Přívlastek: Pozdní sběr
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, dvacetičtyřletý syn Jan se už zaučuje ve sklepě a mladší syn Filip studuje Vinařskou školu ve Valticích. 

Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné sem přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí - návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se zde může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder.

logo-transparent-white