Víno Přistál, Znojmo

Malé rodinné vinařství z historického města Znojma. Zaměřujeme se na výrobu vína tradičními postupy s dostatkem prostoru pro rozvinutí nezaměnitelného charakteru, vůně a chuti vína.

Naše vinice naleznete v blízkém okolí Znojma na Načeratickém kopci a Kraví hoře, která se rozléhá mezi Konicemi a Znojmem. Základní snahou ve vinohradu je používání biodynamických postupů nejen pro ochranu vinic, ale i pro zajištění potřebné energie keřům a přírodě.

Při výrobě vín využíváme metody staré i tisíce let v kombinaci s moderními trendy od nerezových tanků až po dřevěné sudy, betonu nebo keramické amfory.