Jakostní víno

Jakostní víno

Je označení vína dle vinařského zákona. Na výrobu mohou být použity pouze tuzemské hrozny z vinice pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti. Výroba vína musí proběhnout ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny. Výnos nesmí překročit 14 t/ha a cukernatost hroznů musí dosáhnout min. 15 °NM. Víno musí splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI), a to buď jako:
  • Jakostní víno odrůdové – víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd, které musí být na seznamu odrůd pro výrobu jakostních vín.
  • Jakostní víno známkové – víno vyrobené ze směsi hroznů, rmutu, hroznového moštu vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín.

Mošt určený pro výrobu jakostního vína lze přislazovat náhradním sladidlem. Víno lze chemicky stabilizovat povolenými stabilizačními přípravky.

5 položek celkem
Frankovka rosé
119 Kč / ks

Víno Blatel | polosladké

Kód: 2035
Merzling
139 Kč / ks

Vinařství Pavel Hruška | suché

Kód: 2104
Carmen, rosé, jakostní, 2020, polosladké, 0,75 l
Tip
159 Kč / ks

Vinařství Pavel Hruška | polosladké

Kód: 2005PH
Alibernet André
169 Kč / ks

Vinařství Pavel Hruška | suché

Kód: 2006PH
Sekt Renomé
Poslední láhve skladem
409 Kč / ks

Vinařství Konečný | suché

Kód: 197