Polosladké víno
Označení polosladké víno – jedná se už o výrazně sladší vína, s vyšším obsahem cukru, která vhodně doplní výrazné sýry nebo dezerty.
Polosladké víno
Polosladké víno – má zbytkový cukr do 45 g/l (dolní hranice je tam, kde je horní pro víno polosuché a to je 12 g/l). Jedná se už o výrazně sladší vína, která vhodně doplní výrazné sýry nebo dezerty.
Polosladká vína jsou, jak to říct, jsou preferovanějšími u žen, prostě jim polosladká a sladká vína víc chutnají než mužům a je větší pravděpodobnost, že k nim jdou první, na degustacích případně oslavách
Tak milé dámy, něco jsme si pro Vás připravili
Řazení produktů
Výpis produktů
Často kladené otázky o polosladkém víně
Polosladké víno obsahuje 12 až 45 gramů zbytkového cukru na litr. Je to mezistupeň mezi polosuchým (4–12 g/l) a sladkým vínem (nad 45 g/l). Polosuché víno má 4–12 g zbytkového cukru na litr, polosladké 12–45 g/l. Polosladké je tedy znatelně sladší a obvykle aromatičtější, polosuché působí svěžeji. Polosladká bílá vína (Pálava, Tramín, Müller Thurgau) se hodí k pikantní asijské kuchyni, sushi a kořeněným pokrmům. Polosladká červená (Merlot, Frankovka) doprovázejí grilované maso i čokoládové dezerty. Mezi nejoblíbenější polosladké odrůdy patří Müller Thurgau, Pálava, Tramín červený, Chardonnay, Merlot, Frankovka a aromatické odrůdy jako Solaris nebo Hibernal. Ano, polosladká vína patří mezi nejprodávanější styl v Česku právě proto, že jemný zbytkový cukr zaobluje kyselinu a víno se snáz pije. Jsou ideální volbou pro ty, kdo začínají s vínem. Otevřené polosladké víno vydrží v lednici 3–5 dnů. Nejlepší kvalitu má do dvou let od ročníku, kdy je ovocnost na vrcholu.Kolik cukru má polosladké víno?
Jaký je rozdíl mezi polosladkým a polosuchým vínem?
K jakému jídlu se polosladké víno hodí?
Které odrůdy se nejčastěji vyrábějí jako polosladké?
Je polosladké víno vhodné pro začátečníky?
Jak dlouho vydrží polosladké víno?
