Pavlovín

V roce 2013 vinařství Pavlovín odkoupily České vinařské závody, a.s. jako svoji prémiovou značku. Současně bylo prodáno i středisko ve Velkých Pavlovicích a veškerá výroba i sklady se přesunuly do moderně zbudovaného střediska v Bohumilicích. Obhospodařujeme svých 62 ha vinic a dalších 40 ha v nájmu, které postupně celé odkupujeme do svého vlastnictví. V roce 2015 jsme vysadili Pálavu o rozloze 3,5 ha a 2 ha Tramínu. V roce 2016 jsme vysadili plochu 5 ha, kde jsme nakombinovali Hibernal, Solaris a Rulandské šedé. V plánu máme vysadit ještě dalších min. 10 hektarů. 

Historie vinařství - od založení až po vlastní vinice

Příběh vinařství Pavlovín začal v roce 1994 v jihomoravské vinařské lokalitě Velké Pavlovice. Zakladateli a společníky firmy se stali tři místní rodáci. Hrozny se odebíraly od drobných pěstitelů i zemědělských družstev. Pro jejich zpracování, výrobu vína a skladování se využívala bývalá zemědělská usedlost zakoupená v restituci. Postupem času se vybudovalo špičkové zázemí pro zpracování a skladování vína.

Díky důrazu na kvalitu začala poptávka po značce Pavlovín rychle stoupat. Touha po nejkvalitnější surovině nás dovedla k výstavbě vlastní vinice v k. ú. obce Klobouky u Brna, která patří mezi vinařské obce Velkopavlovické podoblasti.

Zrajeme stejně jako dobré víno

V letech 1999 až 2004 jsme postupně vysázeli přes 45 ha vinohradu. Samozřejmě nechyběly žádané odrůdy jako je Sauvignon, Rulandské modré, Chardonnay a další. Rostoucí zájem o vína Pavlovín předčila naše očekávání, a tak jsme se rozhodli v uvedených letech využít pronájmu již plodících vinohradů v obci Němčičky.

Následovalo úspěšné vybudování haly pro lahvovací linku a sklad hotových výrobků. K tomu jsme efektivně využili nedostavěnou halu ve Velkých Pavlovicích, kterou jsme dokončili a upravili pro potřeby našeho vinařství.

Další nezbytnou investicí byla modernizace a rozšíření kapacity ve středisku Bohumilice (4 km od Klobouků u Brna), kde se zpracovávají hrozny. V roce 2010 jsme provedli rozsáhlou rekonstrukci a dostavěli klimatizované tankové a skladovací haly. Současně jsme investovali do nákupu moderních technologií pro řízené kvašení, crossflow filtraci a další zpracování vína.

Ve stejném roce byla dokončena i přestavba střediska ve Velkých Pavlovicích. Z haly využívané především jako kanceláře a sklad se staly moderní a reprezentativní prostory pro pořádání firemních a společenských akcí. Zároveň zůstalo zachováno kvelbené sklepení určené ke skladování přívlastkových vín.

30 položek celkem
19262 1 schott zwiesel banquet chardonnay 6 kusu
Akce Cena včetně obalu
61,98 Kč bez DPH
75 Kč

Welschriesling (Ryzlink Vlašský) č.š.  18-174, víno s:  CHZO, alk.  11,5%  obj., suché, z.p. Maďarsko - Dunántúli, Obsahuje:...

297
19262 1 schott zwiesel banquet chardonnay 6 kusu
Akce Cena včetně obalu
66,12 Kč bez DPH
80 Kč

Chardonnay č.š.  19-123, alk.  13,0%  obj., suché, z.p. Argentina, Obsahuje: siřičitany 

1022
19262 1 schott zwiesel banquet chardonnay 6 kusu
Akce Cena včetně obalu
123,97 Kč bez DPH
150 Kč

Rajnai Rizling (Ryzlink Rýnský) č.š.  19-118, alk.  11,5%  obj., polosuché, z.p. Maďarsko - Dunántúli, Obsahuje: siřičitany

1017
19262 1 schott zwiesel banquet chardonnay 6 kusu
Akce Cena včetně obalu
107,44 Kč bez DPH
130 Kč

Víno bílé, stolní č.š.  19-112, alk.  11%  obj., suché, z.p. EU, Obsahuje: siřičitany

1013
19262 1 schott zwiesel banquet chardonnay 6 kusu
Akce Cena včetně obalu
123,97 Kč bez DPH
150 Kč

Pinot Gris (Rulandské šedé) č.š.  19-124, alk.  13%  obj., polosuché, z.p. Argentina, Obsahuje: siřičitany

1011
hibernal zemský
123,14 Kč bez DPH
149 Kč

Moravské Zemské VínoSuché, Výrobce: Pavlovín, Zbytkový cukr 12,5 g/l, Kyseliny 6,2 g/l, Alk. 12,0%

709
ZW rosé
98,35 Kč bez DPH
119 Kč

Moravské Zemské Víno, Polosladké, Výrobce: Pavlovín, Alk. 11,5 %

357
Dorn PS
156,20 Kč bez DPH
189 Kč

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, Suché, Výrobce: Pavlovín, Zbytkový cukr 0,5 g/l, Kyseliny 4,4 g/l, Alk. 13,0%

708
RV PS
164,46 Kč bez DPH
199 Kč

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, Polosladké, Výrobce: Pavlovín, Zbytkový cukr 18,6 g/l, Kyseliny 6,3 g/l, Alk. 12,0%

707
RŠ PS
172,73 Kč bez DPH
209 Kč

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, Polosladké, Výrobce: Pavlovín, Zbytkový cukr 7,8 g/l, Kyseliny 6,2 g/l, Alk. 13,0%

706
Pálava PS polosladka
189,26 Kč bez DPH
229 Kč

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, Polosladké, Výrobce: Pavlovín, Zbytkový cukr 13,6 g/l, Kyseliny 5,5 g/l, Alk. 12,5%

705
Frankovka MZV
98,35 Kč bez DPH
119 Kč

Moravské zemské víno, Suché, Výrobce: Pavlovín, Alk. 13,0%

704
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 30 položek celkem