Beton
Víno z betonu
co to jako je? Nemusíte se bát, tyto vína neležely klasicky v nerezových nádobách nebo dřevěných sudech, ale vinař si pořídil tzv. betonové vejce
Nádoba má tvar vejce, umožňuje vínu mikrooxidaci, kdy do vína proniká minimum kyslíku. Třeba narozdíl od dřevěných sudů, které jsou více propustné.
Tento tvar pracuje spontánně s vínem, beton dává vínu minerální a plnou chuť.
To prostě musíte ochutnat!!! Třeba tohle Veltlínské zelené ?
