Cuvée Pozdní sběr Suché

Cuvée vzniká snůškou více odrůd, kterou vinař skládá tak, aby víno mělo vyváženou chuť i vůni. Pozdní sběr znamená, že hrozny se sklízely plně zralé s vyšší cukernatostí moštu, než je u jakostních vín běžné. Pokud je víno vyrobeno jako suché, většina cukru zkvasí a výsledkem je plnější, extraktivnější víno bez výrazné sladkosti. Širší nabídku najdete v kategorii cuvée.

Kombinace suchého stylu a pozdního sběru osloví milovníky těla a delší dochuti, kteří přesto nechtějí sladší víno. Hodí se k bílému masu, zrajícím sýrům nebo k jídlům s krémovými omáčkami. Pokud vás zajímá jen styl bez přívlastku, projděte si suchá cuvée, nebo zvolte cuvée pozdní sběr v různých cukernatostech. Chcete-li ochutnat sladší variantu, podívejte se na sladké cuvée z pozdního sběru.