Kabinet Polosuché víno

Kabinetní víno je nejlehčí kategorie jakostních vín s přívlastkem. Hrozny se sklízejí s nižší cukernatostí než u pozdního sběru, proto bývají vína svěží, s příjemnou kyselinkou a mírnější alkoholovou silou. Celý sortiment najdete v kategorii kabinetních vín.

Označení polosuché znamená, že víno obsahuje malé množství zbytkového cukru, které zaokrouhluje kyselinku, ale nepůsobí sladce. Hodí se k lehkým pokrmům, drůbeži, tvrdým sýrům i k popíjení o samotě. Pokud preferujete o něco výraznější sladkost, podívejte se na polosladká kabinetní vína. Všechna vína pocházejí od malých rodinných vinařství, takže nakupujete přímo od lidí, kteří je vyrobili.