Moravské zemské víno — každodenní kvalita z Moravy
Moravské zemské víno je kategorie zavedená zákonem v roce 2014 — a pro menší rodinná vinařství je to často ta nejupřímnější lahev v jejich nabídce.
Žádná přívlastková škatulka, jen víno z moravských hroznů, vinifikované tak, jak vinař uzná za vhodné.
Řazení produktů
Výpis produktů
Sada bílých vín | polosuché Kolekce bílých polosuchých vín je pokaždé nový výběr — jiné odrůdy, jiní vinaři, stejný záměr: ukázat šíři moravských bílých vín v kategorii...
Sada Cuvée vín | bílé | červené | rosé | suché | polosuché | polosladké | sladké Kolekce Cuvée vín je pokaždé nový výběr — jiní vinaři, jiné kombinace odrůd, různé...
Sada bílých vín | polosladké Kolekce bílých polosladkých vín je vždy nový výběr — pokaždé jiné odrůdy, pokaždé jiní vinaři, vždy stejný záměr: ukázat, jak rozmanitá může být...
Vinařství Pavel Hruška | suché
Co je moravské zemské víno?
Zemské víno je jakostní kategorie, která vznikla v českém vinařském zákoně v roce 2014. Podmínkou je moravský nebo český původ hroznů — ale na rozdíl od přívlastkových vín tu není předepsána minimální cukernatost ani způsob výroby. Vinař má volné ruce.
A právě v tom je krása zemských vín od menších producentů. Vinař sem často zařadí víno, které by kvalitou klidně bylo pozdním sběrem, ale sklizeň byla o trochu nižší nebo cukernatost hroznů těsně pod limitem. Výsledek? Skvělé víno za každodenní cenu.
Co u nás najdete:
Bílá zemská vína — Irsai Oliver, Müller Thurgau, Aurelius, Solaris, Hibernal, Zweigeltrebe bílé. Svěží, ovocná, přístupná — ideální na terasu nebo k lehkému obědu.
Červená zemská vína — Dornfelder, Modrý Portugal, Zweigeltrebe, André, Regent. Měkčí styl, pitná struktura, bez nutnosti dlouhého dekantování.
Rosé zemská vína — lehká, ovocná, s nízkým alkoholem. Víno na celé odpoledne.
Mladá vína a Svatomartinská vína jsou také nejčastěji v kategorii zemského vína — odtud jejich svěžest a přirozeně nižší obsah alkoholu.
Všechna zemská vína v naší nabídce pocházejí od vinařů, které osobně známe. I v nejdostupnější kategorii trváme na tom, aby za každou lahví stál konkrétní člověk a konkrétní vinice.
