Vinařství Pavel a Radim Stávkovi, Němčičky, Strana 2

Naše rodinné vinařství sídlí v obci Němčičky (okr. Břeclav) ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Němčičky jsou zasazeny do členitého terénu devíti údolí jihovýchodních výběžků Ždánského lesa. První zmínka o obci pochází ze 14. století a dokumenty z této doby pojednávají jak jinak než o vinohradech. Historie Němčiček a naší rodiny je pevně spjata s vinařstvím a vinohrady – ty obklopují obec na 300 hektarech.

Od roku 1993 se na rozvoji vinařství v našem rodu podílíme i my Pavel a Radim Stávkovi s rodinami. V roce 1998 jsme začali budovat nové sklepní hospodářství, které je v současné době již dokončeno. Sklep je situován ve spodní části obce. Je obklopen lesem, zahradami, obecním sadem a rybníkem. Nabízí výhled na viniční tratě Bočky, Veselý a Staré hory. Toto klidné místo v krásné přírodě přímo vyzývá k vinařské turistice, která se zde od roku 1999 také provádí (řízené degustace, posezení u vína, semináře, školení, svatby, rodinné oslavy).

Pokud chcete zažít rodinnou atmosféru u dobrého vína, jídla a dobré muziky, jste na správné adrese.