Dornfelder, pozdní sběr, 2022, suché, 0,75 l
Kód: 4222Související produkty
Detailní popis produktu
Dornfelder je modrá moštová odrůda, řazená mezi barvířky, vznikla křížením novošlechtěnců Helfensteiner (Jakubské x Trolínské) x Heroldrebe (Modrý Portugal x Frankovka). Víno má vysokou intenzitu barvy, používá se často do cuvée s víny, které mají nižší barvou.
Víno je tmavé s fialovými odlesky. Vůně je plná drobného lesního ovoce s dominancí borůvek. Chuť je příjemně hladká, ovocná s čokoládovou dochutí.
Půl roku leželo v dubových sudech o objemu 500L
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
suché
Výrobce: Vinařství Štěpánek
Oblast: Morava
Podoblast: velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Trať: Nad zahrady
Zbytkový cukr: 0,7 g/l
Kyseliny: 4,7 g/l
Alkohol: 12,0 %
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| Cukernatost: | Suché |
| Odrůda: | Dornfelder |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Ročník: | 2022 |
| potřebuji vývrtku: | NE |
| Barva: | Červené |
| Vinařství: | Vinařství Štěpánek, Mutěnice |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jsme rodinné Vinařství Štěpánek z Moravského Slovácka, z vinařské obce Mutěnice.
Prioritou při výrobě vín je pro nás vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem naší každodenní práce.
Zaměřujeme se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru. Zároveň hledáme ideální poměr mezi přírodním cukrem a kyselinkou.
Při výrobě našich vín čerpáme ze zkušeností, které jsou v rodině předávány po několik generací, ale také osobně získány v zahraničí.
Výzvou je pro nás vyrábět vína nejvyšší kvality s jedinečností našeho regionu.
To vše dotváří nezaměnitelný charakter našich vín.
Spojuje nás láska a nadšení pro to, co děláme.
