Červené víno Pozdní sběr Červené

Pozdní sběr je jedním z přívlastkových vín, která se vyrábí z hroznů sklizených při vyšší cukernatosti, u nás nejméně 21 °NM. V případě červených vín to obvykle znamená plnější tělo, výraznější ovocný projev a často i vyšší obsah alkoholu než u běžných jakostních vín. Pokud hledáte víc než základní stolní červené, ale ještě nechcete sáhnout po vzácnějších sklizních, je tato kategorie dobrou volbou. Širší nabídku najdete v kategorii moravských červených vín.

Pozdní sběr se hodí k pečeným masům, zvěřině i zrajícím sýrům a stejně dobře poslouží jako dárek pro znalce. Pokud vás zajímají ještě zralejší hrozny, podívejte se na červená vína s přívlastkem výběr z hroznů nebo na vzácnější výběr z bobulí. Další možnosti naleznete také ve výpisu červených vín pozdní sběr.