Frankovka 2023 Výběr z hroznů Suché
Suchá frankovka z ročníku 2023 s přívlastkem výběr z hroznů patří mezi červená vína, která oslovují milovníky plnějších a strukturovaných vín. Výběr z hroznů znamená, že hrozny sklidili vinaři při vysoké cukernatosti, minimálně 21 °NM. V suchém provedení se přirozený cukr prakticky celý přemění na alkohol, takže víno bývá plné, s výraznou kyselinkou a bez sladkého tónu.
Frankovka je na Moravě tradiční odrůda a obecně se pojí s tóny tmavého ovoce, například višní nebo černého rybízu, s jemnou kořenitostí a svižnou kyselinkou. Vína z vybraných hroznů mívají větší tělo i potenciál zrání, proto se hodí k pečeným masům, zvěřině či zrajícím sýrům. V nabídce najdete lahve od malých rodinných vinařství, které si můžete objednat přímo online.
