Chardonnay

Chardonnay původem pochází z francouzského regionu Burgundsko, je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín, spontánní kříženec odrůd Pinot Noir (tedy u nás Rulandské šedé) a Gouais blanc. 

odrůda Chardonnay

je nejoblíbenější odrůdou v současném světě producentů vína, ale zdárně jí sekundují další odrůdy :)  Víno je plné, s výraznou kyselinkou a s vůní citrusových plodů, kandovaného ovoce, lískových oříšků nebo medu. Ale to je více ovlivněno i terroir, kde je pěstováno a jak s ním vinař pracuje při výrobě.