Rulandské bílé

Rulandské bílé nebo mezinárodní označení Pinot Blanc, je stará odrůda pro výroby bílých vín, původně pravděpodobně z Burgundska

odrůda Rulandské bílé

hrozen této odrůdy je malý, kompaktní, připomínající borovou šišku, která ve francouzštině vychází ze slova "pin". Toto víno patří ve světě mezi klasická vína, ale musí se s ním dobře pracovat, lépe nižší výnosy, vyzrálejší hrozny alespoň v pozdní sběru. V Alsasku se hojně používá při výrobě šumivých vín. Barva vína je zlatavě nebo světle žlutá, jemné neutrální květinové vůně, v chuti je dlouhotrvající, můžeme zde najít lískové oříšky, mandle, chlebovou kůrku, hrušky, broskve, citrusové plody nebo lipový květ.