Děvín
Děvín je nejvyšší vrchol Pavlovských vrchů i hrad u Bratislavy – a také odrůda vinné révy určená k výrobě bílých vín. Byla vyšlechtěna na Slovensku a jméno nese právě po hradu Devín. Je to kříženec odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé.
odrůda Děvín
je aromatická, s tóny rozkvetlých růží, muškátového oříšku nebo zralé meruňky, v chuti je kořenitá s jemnou kyselinkou. Pro odrůdu jsou typičtější přívlastková vína. Barva bývá zelenožlutá až zlatožlutá.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Časté dotazy o Děvínu
Co je Děvín?
Děvín je bílá odrůda vyšlechtěná na Slovensku křížením Tramínu červeného a Veltlínského červenobílého. Jméno nese po hradu Devín u Bratislavy — stejně se jmenuje i nejvyšší vrchol moravské Pálavy.
Jak chutná Děvín?
Děvín je aromatické víno s vůní rozkvetlých růží, muškátového oříšku a zralé meruňky. Chuť je kořenitá, plná, s jemnou kyselinkou. Nejlépe se ukazuje v přívlastkových vínech z pozdního sběru a výběru z hroznů.
Jaký je rozdíl mezi Děvínem, Tramínem a Pálavou?
Děvín je s Tramínem i Pálavou příbuzný — všechny mají Tramín v rodokmenu. Děvín bývá svěžejší a s jemnější kořenitostí než Tramín. Pokud máte rádi voňavá bílá vína, zkuste také Muškát moravský.
K čemu se hodí Děvín?
Děvín se hodí k asijské kuchyni, drůbeži, paštikám, zrajícím sýrům a ovocným dezertům. Servírujte při 9–11 °C.
