Merlot 2023 Výběr z hroznů Suché

Suchý Merlot ročníku 2023 s přívlastkem výběr z hroznů patří mezi vína pro ty, kdo hledají plnější červené bez zbytkového cukru. Výběr z hroznů znamená, že hrozny při sběru dosáhly vysoké cukernatosti, minimálně 21 °NM, a víno z nich bývá obvykle extraktivnější a plnější. Díky tomu se hodí i k delšímu zrání.

Merlot je obecně oblíbený pro jemné tanin, měkčí kyseliny a ovocný charakter, který bývá spojován s tmavými bobulemi a švestkami. Suchá varianta jej ukazuje v celé jeho přirozené podobě a dobře se hodí k pečenému masu, zvěřině nebo zrajícím sýrům. Všechna vína nabízíme od malých rodinných vinařství z Moravy, takže si můžete vybrat přímo od lidí, kteří je vyrobili.