Hibernal, výběr z hroznů, 2021, polosladké, 0,75 l

Kód: 3321ST
209 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
12.12.2022
Možnosti doručení

Vinařství Pavel a Radim Stávkovi | polosladké

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hibernal je velmi specifická a poměrně moderní odrůda, která vznikla křížením odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského. Hrozny této odrůdy jsou středně velké, mají žlutozelenou barvu. Jde o odrůdu odolnou vůči zimním a jarním mrazům, ideální pro výrobu biovín i k barikování. Chuť je zralá, cítit můžete broskev, grapefruit, citrusy a kořenité tóny. To však záleží na konkrétní láhvi.

Vynikající víno žlutozelené barvy má intenzivní vůni – jde o kombinaci zralých broskví, manga a ananasu. Chuť je plně identická s vůní s tóny zralých citrusů a angreštu. Doporučujeme k smetanovým omáčkám s libovým masem a sladkým dezertům. Podávat při teplotě 9–12 °C

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů
polosladké
Výrobce: Vinařství Pavel a Radim Stávkovi
Oblast: Morava
Podoblast: velkopavlovická
Obec: Němčičky
Trať: Soudná
Zbytkový cukr: 28,4 g/l    
Kyseliny: 8,6 g/l  
Alkohol: 12,5 %  

Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Kategorie: Polosuché
Odrůda: Hibernal
Přívlastek: Výběr z hroznů
Ročník: 2021
potřebuji vývrtku: NE

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Naše rodinné vinařství sídlí v obci Němčičky (okr. Břeclav) ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Němčičky jsou zasazeny do členitého terénu devíti údolí jihovýchodních výběžků Ždánského lesa. První zmínka o obci pochází ze 14. století a dokumenty z této doby pojednávají jak jinak než o vinohradech. Historie Němčiček a naší rodiny je pevně spjata s vinařstvím a vinohrady - ty obklopují obec na 300 hektarech.

Od roku 1993 se na rozvoji vinařství v našem rodu podílíme i my Pavel a Radim Stávkovi s rodinami. V roce 1998 jsme začali budovat nové sklepní hospodářství, které je v současné době již dokončeno. Sklep je situován ve spodní části obce. Je obklopen lesem, zahradami, obecním sadem a rybníkem. Nabízí výhled na viniční tratě Bočky, Veselý a Staré hory. Toto klidné místo v krásné přírodě přímo vyzývá k vinařské turistice, která se zde od roku 1999 také provádí (řízené degustace, posezení u vína, semináře, školení, svatby, rodinné oslavy).

Pokud chcete zažít rodinnou atmosféru u dobrého vína, jídla a dobré muziky, jste na správné adrese.

 logo2