Müller Thurgau, kabinet , 2020, suché, 0,75 l
Kód: 152/20Detailní popis produktu
Odrůda Müller Thurgau pochází z Německa. Vznikla křížením odrůd Ryzlinku rýnského a Madlenky královské. V Česku byla tato odrůda zapsaná v roce 1941. Víno vyrobené z této odrůdy má harmonické nižší kyselinky, je středně plné a potěší vás aroma květin a muškátu. Tato odrůda bývá často používaná do kupáží s odrůdami, které dozrávají později.
Víno Müller Thurgau skvěle doplní zeleninovou polévku, ryby, ale také sýry. Je ideální na konzumaci během dlouhých letních večerů.
Jakostní víno s přívlastkem kabinet
suché
Výrobce: Vinařství U Matoušků
Oblast: Morava
Podoblast: mikulovská
Obec: Dolní Dunajovice
Trať: Dunajovický kopec
Zbytkový cukr: 0,9 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 12 %
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, dvaceti čtyřletý syn Jan se už zaučuje ve sklepě a mladší syn Filip studuje Vinařskou školu ve Valticích.
Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné sem přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí – návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se zde může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder.
