Sauvignon, pozdní sběr, 2019, suché, 0,75 l
Kód: 1919SDetailní popis produktu
Odrůda Sauvignon pochází z Francie a je charakteristická svojí intenzivní vůní po kopřivách. Ve vyšších přívlastcích pak můžete cítit ovocné aroma angreštu a broskví. Vína vyrobená z této odrůdy jsou vhodná k archivaci.
Víno se hodí k výrazněji upraveným rybám, drůbeži, uzeným rybám, pečenému krocanovi nebo bažantovi. Víno je chutné také jako aperitiv, s vyšším obsahem cukru se hodí k dezertům.
Barva: světle zelenožlutá
Vůně: podmanivá vůně květů bezu, kopřivy, listů černého rybízu a zralých broskví
Chuť: plná, intenzivní s tóny angreštu, rybízu, žlutého melounu a broskví
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
suché
Výrobce: Vinařství Pavel a Radim Stávkovi
Oblast: Morava
Podoblast: velkopavlovická
Obec: Němčičky
Trať: Bočky
Zbytkový cukr: 3,34 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 14 %
OCENĚNÍ VÍNA SAUVIGNON 2019
- Medaile: TOP 77 VÍN V ČR 2020
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Naše rodinné vinařství sídlí v obci Němčičky (okr. Břeclav) ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Němčičky jsou zasazeny do členitého terénu devíti údolí jihovýchodních výběžků Ždánského lesa. První zmínka o obci pochází ze 14. století a dokumenty z této doby pojednávají jak jinak než o vinohradech. Historie Němčiček a naší rodiny je pevně spjata s vinařstvím a vinohrady – ty obklopují obec na 300 hektarech.
Od roku 1993 se na rozvoji vinařství v našem rodu podílíme i my Pavel a Radim Stávkovi s rodinami. V roce 1998 jsme začali budovat nové sklepní hospodářství, které je v současné době již dokončeno. Sklep je situován ve spodní části obce. Je obklopen lesem, zahradami, obecním sadem a rybníkem. Nabízí výhled na viniční tratě Bočky, Veselý a Staré hory. Toto klidné místo v krásné přírodě přímo vyzývá k vinařské turistice, která se zde od roku 1999 také provádí (řízené degustace, posezení u vína, semináře, školení, svatby, rodinné oslavy).
Pokud chcete zažít rodinnou atmosféru u dobrého vína, jídla a dobré muziky, jste na správné adrese.
