Rizling vlašský , BZO, 2018, suché, 0,75 l
Kód: L-1018Detailní popis produktu
Ryzlink vlašský je také jednou z odrůd, která dokáže krásně odrazit místní modranský terroir. Z lokality Fajdal vyrábíme několik odrůd - hlinité podloží se zkušenostmi nám ukazuje ve vínech jeho ovocnější charakter, více citrusových aromat, vůně lipového medu a lučních květů právě v tomto vlašáku. Víno je velmi vhodné k jídlu, jako doplněk teplých i studených předkrmů, je snadné svěží, obohatí i gastronomický zážitek z masitých či rybích pokrmů.
Tento Ryzlink vlašský získal i cenu EVIRS (Evropského vinařského rytířského stavu) v rámci mezinárodní vinařské soutěže vín VITIS AUREA za nejlépe hodnocené bílé víno v kategorii i zlatou medaili.
Ryzlink vlašský – stará odrůda neznámého původu, ale velmi ceněná. Patří k jedné z nejpěstovanějších odrůd u nás, zabírá až 8,5 procenta z celkové plochy vinic. Této odrůdě se daří zejména na Pálavě, dále pak v okolí Mikulova, Velkých Pavlovic, případně na Znojemsku.
Víno této odrůdy má zelenkavě žlutou barvu, nese tóny angreštu, červeného rybízu a tropického ovoce. Chuť je šťavnatá a svěží.
Víno bez zeměpisného označení, půdní typ "HLINA"
suché
Výrobce: Víno PURUS, Modra, Slovensko
Oblast: Malokarpatská vinárska oblasť
Podoblast: Modranský vinársky rajón
Obec: Modra
Trať: Fajdal
Zbytkový cukr: 3,4 g/l
Kyseliny: 6,15 g/l
Alkohol: 13,5 %
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Víno PURUS, Modra, Slovensko
Naše rodinné vinárstvo a vinohradníctvo hospodári na 5 ha vlastných a prenajatých viníc v meste Modra. Na výrobu našich vín používame výhradne vlastné dopestované hrozno, pretože sme presvedčení, že našim zákazníkom iba tak ponúkame najvyššiu kvalitu. Našou snahou je zachovať tradíciu pestovania viniča a výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne.
Vínka vyrábame klasickou, ale aj modernou technológiou, pričom v kvasnom procese zohráva veľkú úlohu riadené kvasenie, ktoré je obzvlášť dôležité pri bielych vínach. Našou snahou je prezentovať víno ako prírodný produkt. Preto vína vyrábame bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení má priestor aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie.
Nami vyrobené vína sú výsledkom skúseností a znalostí odovzdaných počas štyroch generácii vinárov a vinohradníkov v našej rodine.
značenie slovenských vín
DSC - Districtus Slovakia Controlatus, sú vína ktoré sú certifikované a zatriedené, vína s chráneným označením pôvodu (ano, patria tam aj prívlastky, ale u nás sa to už takmer nepoužíva, a v zákone sa to nazýva ako tradičný názov)
AOV - akostné odrodové víno (čiže 1 odroda, nie cuvée, ani raritná odroda, ktorá nieje zapísaná v listine povolených odrod)
AZV - akostné značkové víno (napr Moje a Tvoje, alebo Cyrifandl)
