Sylvánské zelené, pozdní sběr, 2023, polosuché, 0,75 l
Kód: 1123ADetailní popis produktu
Sylvánské zelené je starobylá odrůda, vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším odrůdám ve Střední Evropě. Pochází patrně z oblasti toku Dunaje, dnes se soudí, že z okolí Kremže (Krems, Dolní Rakousko).
Víno je světle zelenkavé barvy. Vůně je velmi intenzivní s tóny žlutého ovoce. Chuť je komplexní, šťavnatá s dlouhým ovocným závěrem.
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
polosuché
Výrobce: Vinařství Štěpánek
Oblast: Morava
Podoblast: slovácká
Obec: Mutěnice
Trať: Hraničky
Zbytkový cukr: 15,8 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Alkohol: 11,0 %
OCENĚNÍ VÍNA SYLVÁNSKÉ ZELENÉ 2023
- Stříbrná medaile: VINUM JUVENALE 2023
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Cukernatost: | Polosuché |
| Odrůda: | Sylvánské zelené |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Ročník: | 2023 |
| potřebuji vývrtku: | NE |
| Barva: | Bílé |
| Vinařství: | Vinařství Štěpánek, Mutěnice |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jsme rodinné Vinařství Štěpánek z Moravského Slovácka, z vinařské obce Mutěnice.
Prioritou při výrobě vín je pro nás vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem naší každodenní práce.
Zaměřujeme se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru. Zároveň hledáme ideální poměr mezi přírodním cukrem a kyselinkou.
Při výrobě našich vín čerpáme ze zkušeností, které jsou v rodině předávány po několik generací, ale také osobně získány v zahraničí.
Výzvou je pro nás vyrábět vína nejvyšší kvality s jedinečností našeho regionu.
To vše dotváří nezaměnitelný charakter našich vín.
Spojuje nás láska a nadšení pro to, co děláme.
