Sylvánské zelené, pozdní sběr, 2018, polosladké, 0,75 l
Kód: 3018Detailní popis produktu
Sylvánské zelené je starobylá odrůda, vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším odrůdám ve Střední Evropě. Pochází patrně z oblasti toku Dunaje, dnes se soudí, že z okolí Kremže (Krems, Dolní Rakousko).
Pro výrobu vín této řady byly použity ty nejkvalitnější námi vypěstované hrozny. Ty dozrály na vinicích katastru obce Mutěnice, která má nezaměnitelný terroir.
Víno bylo krášleno na kvasnicích
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
polosladké
Výrobce: Vinařství Štěpánek
Oblast: Morava
Podoblast: slovácká
Obec: Mutěnice
Trať: Hraničky
Zbytkový cukr: 31 g/l
Kyseliny: 6,6 g/l
Alkohol: 10,5 %
OCENĚNÍ VÍNA SYLVÁNSKÉ ZELENÉ 2018
- Stříbrná medaile: VINUM JUVENALE 2018
- Zlatá medaile: VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2020
- Zlatá medaile: VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2021
- Stříbrná medaile: VINEX 2022
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| Kategorie: | Polosladké |
| Odrůda: | Sylvánské zelené |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Ročník: | 2018 |
| potřebuji vývrtku: | ANO |
| Barva: | bílé |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jsme rodinné Vinařství Štěpánek z Moravského Slovácka, z vinařské obce Mutěnice.
Prioritou při výrobě vín je pro nás vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem naší každodenní práce.
Zaměřujeme se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru. Zároveň hledáme ideální poměr mezi přírodním cukrem a kyselinkou.
Při výrobě našich vín čerpáme ze zkušeností, které jsou v rodině předávány po několik generací, ale také osobně získány v zahraničí.
Výzvou je pro nás vyrábět vína nejvyšší kvality s jedinečností našeho regionu.
To vše dotváří nezaměnitelný charakter našich vín.
Spojuje nás láska a nadšení pro to, co děláme.
