Rulandské šedé Výběr z hroznů Polosuché
Polosuché Rulandské šedé s přívlastkem výběr z hroznů je víno z plně zralých hroznů s vysokou cukernatostí při sběru (nejméně 21 °NM). Zbytkový cukr se u polosuchých vín pohybuje zhruba mezi 4 a 12 g/l, takže chuť působí plněji a jemně oblá, ale stále zůstává svěží. Rulandské šedé je obecně známé výraznějším tělem, nižší kyselinkou a plností, která s polosuchým charakterem dobře souzní. Celý sortiment najdete v kategorii Rulandské šedé.
Takové víno se hodí k pokrmům z drůbeže, k jemným sýrům nebo k lehce kořeněné asijské kuchyni. Pokud dáváte přednost sušší variantě, podívejte se na suché výběry z hroznů. Ti, kdo hledají méně zralý přívlastek, ocení polosuchý pozdní sběr. Širší nabídku polosladších tónů pak představuje přehled polosuchých Rulandských šedých.
