Sylvánské zelené Pozdní sběr Polosuché
Pozdní sběr znamená, že se hrozny sklízejí později a mají vyšší cukernatost než u jakostního vína. Polosuché víno pak obsahuje zbytkový cukr v rozmezí zhruba 4–12 g/l, takže působí jemně a plněji, ale není sladké. Sylvánské zelené je u nás tradiční odrůda, kterou známe pro svěží kyselinku a lehce kořenitý, zemitý charakter. Jeho základní nabídku najdete v kategorii Sylvánské zelené.
Tato kombinace osloví ty, kdo mají rádi víno s výraznější strukturou a mírnou oblostí, které se hodí k drůbeži, uzeninám nebo mírně kořeněným pokrmům. Pokud dáváte přednost sušším stylům, podívejte se na suchý pozdní sběr. Zajímají vás jiné polosuché variace? Prohlédněte si polosuchá Sylvánská zelená nebo zralejší výběr z hroznů.
