Ryzlink rýnský Pozdní sběr Suché

Suchý ryzlink rýnský v kategorii pozdní sběr se vyrábí z hroznů sklizených s vyšší cukernatostí, než mají vína jakostní nebo zemská, přesto vinař nechá víno prokvasit do sucha. Výsledkem bývá plnější tělo, a přitom svěží charakter, pro který je ryzlink známý: výrazná kyselinka, minerální podtón a typická ovocná vůně. Takové víno se hodí k rybám, drůbeži i asijské kuchyni.

Pokud hledáte ještě koncentrovanější styl, podívejte se na suchý ryzlink z výběru z hroznů. Lehčí a nenáročnější variantu nabízí moravské zemské víno. Další možnosti najdete v přehledu suchých ryzlinků rýnských. Všechna vína pocházejí od malých rodinných vinařství.