Muškát moravský
Muškát moravský je odrůda určená k výrobě bílých vín, vyšlechtěná v Polešovicích a zapsaná do Státní knihy odrůd v roce 1987
odrůda Muškát moravský
je kříženec odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. Dříve se označovala zkratkou MOPR (podle počátečních písmen rodičů) a lidově se jí říká i Moravský muškát, oficiální název je ale Muškát moravský. Hrozen je větší, bobule jsou žlutozelené a kulaté. Vína bývají aromatická, ve vůni po muškátovém oříšku, broskvích nebo meruňkách. V chuti můžou být i tyto vůně, ale i chuť pomerančů nebo citrusů. Pokud vinař zvládne práci, tak vína jsou s příjemnou kyselinkou a zaujmou nebo se může použít na výrobu různých cuvée nebo frizzanté
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Časté dotazy o Muškátu moravském
Co je Muškát moravský?
Muškát moravský je česká bílá odrůda vyšlechtěná v Polešovicích na Slovácku křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1987 a dnes patří k nejoblíbenějším aromatickým odrůdám na Moravě.
Jak chutná Muškát moravský?
Muškát moravský voní po muškátovém oříšku, broskvi, meruňce, pomeranči a lučních květech. Víno je lehké, svěží, s nižší kyselinkou a příjemnou ovocností. Nejlépe chutná mladé, kdy je aroma nejintenzivnější.
Jaký je rozdíl mezi Muškátem moravským, Pálavou a Tramínem?
Muškát moravský je lehčí a svěžejší, s čistým hroznovým muškátovým aroma. Pálava a Tramín červený jsou plnější, kořenitější, s tóny růží a liči. Podobně voňavý muškátový charakter má i Irsai Oliver.
K čemu se hodí Muškát moravský?
Muškát moravský je skvělý aperitiv, hodí se k salátům, asijské kuchyni a ovocným dezertům. Servírujte vychlazený na 8–10 °C. Díky výraznému aroma se z něj vyrábí oblíbené frizzante a je i jednou z odrůd pro bílé svatomartinské víno — najdete ho mezi mladými víny.
