Rulandské šedé, moravské zemské víno, 2019, suché, 0,75 l
Kód: 2/2019
Detailní popis produktu
Toto víno Rulandské šedé bylo macerováno pomocí metody kryomacerace.
Cože to je? Kryomacerace je jedna ze tří "studených" předfermentačních macerací používaných při výrobě vína a asi nejvíce rozšířená. Při jejím použití se zvýší aromatické látky ve víně, než by se dosáhlo při běžné fermentaci. Získáme více vonných látek, více barvy ze slupek ...
Přírodně čisté víno s minimální hodnotou oxidu siřičitého, které se výrazně liší od svěžích bílých vín.
Vše umocňuje dlouhá dochuť.
Podávejte při teplotě 8–12 °C.
Moravské zemské víno
suché
Výrobce: Víno Přistál
Oblast: Morava
Podoblast: znojemská
Obec: Oblekovice
Trať: Načeratický kopec
Zbytkový cukr: 0,2 g/l
Kyseliny: 3,0 g/l
Alkohol: 14,5 %
Vinný kámen v podobě krystalků NENÍ vada vína, je důkazem jeho šetrného zpracování a kvality. Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| EAN: | mpn |
| Cukernatost: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Přívlastek: | Moravské zemské |
| Ročník: | 2019 |
| Potřebuji vývrtku: | ANO |
| Barva: | Bílé |
| Vinařství: | Víno Přistál, Znojmo |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Víno Přistál
Malé rodinné vinařství z historického města Znojma. Zaměřujeme se na výrobu vína tradičními postupy s dostatkem prostoru pro rozvinutí nezaměnitelného charakteru, vůně a chuti vína.
Naše vinice naleznete v blízkém okolí Znojma na Načeratickém kopci a Kraví hoře, která se rozléhá mezi Konicemi a Znojmem. Základní snahou ve vinohradu je používání biodynamických postupů nejen pro ochranu vinic, ale i pro zajištění potřebné energie keřům a přírodě.
Při výrobě vín využíváme metody staré i tisíce let v kombinaci s moderními trendy od nerezových tanků až po dřevěné sudy, betonu nebo keramické amfory.
